Restaurant

Antipasti

Jambon cru de Parma et Burratina fromage €. 16

 

Bruschetta avec tomates, ail, origan et basilic €. 12

 

*°Hors-d’oeuvre: jambon cru de Parma, salami, fromage de chèvre,

Gorgonzola, bruschetta aux tomates, veau avec sauce au thon,

filet de truite mariné, oignons au vinaigre balsamique €. 21

°Veau cuit rosé froid avec crème de thon €. 16

*°Filet de truite mariné aux légumes et raisins secs €. 15

 

Primi

Mezze maniche Pâtes, tomates, Taggiasche olives, capres, basilic €. 14

Risotto Carnaroli au fromage Maccagno et  chocolat noir €. 17

Gnocchis de pommes de terre avec palourdes, tomates, citron, ail et persil €. 16

Tagliolini pâtes avec ragoût blanc et thym €. 15

Raviolis au loup de mer, tomates datterini jaunes, aneth, pain, poivre noir €. 16

Soupe aux pois chiches et romarin avec croûtons au fromage Grana Padano €. 12

 

Secondi piatti

Tartare de boeuf, sauce légère aux anchois, misticanza salade €. 18

*Filet de bœuf à la sauce aux baies avec poireaux frits €. 28

Médaillon de porc à la moutarde ancienne, noisettes du Piémont, carottes €. 18

*Tranche de loup de mer, pêches, sauge, courgettes €. 21

*Filet de perche frite,pommes de terre frites, mayonnaise aux fraises  €. 22

 

Contorni

Salade mixte €. 5

Légumes du jour* €. 8

Pommes de terre frites*  €. 6

 

Dolci

Tiramisù  €. 7

Panna cotta au romarin et amandes croquantes  €. 7

Glace vanille avec café expresso avec chocolat blanc et  crème fouettée   €. 8

Salade de fruits frais avec des feuilles de menthe  €. 7

Bonet pudding au chocolate avec biscuit amaretti  €. 7

Notre sélection de Fromages €. 15

 

 

 

COUVERT € 3

 

 

 

                                                  

* Some ingredients might be frozen at the origin, when fresh were not available.

°Some items may have had a blast chilling process.