Restaurant

Hotel Ristorante Eden a Baveno

Antipasti

 Salami, Bresaola Rindfleisch, Parma Schinken, Melone   €. 14

 Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Origan und Basilikum €. 9

 Rind-Tartar, misticanza Salat, Senf €. 15

Kalbfleisch in Thunfisch-Sauce €. 13

*Mariniertes Forellen mit Gemüse und Rosinen  €. 14

 

Primi

 Mezze Maniche Nudeln, Tomaten, Taggiasche Oliven, Zwiebeln, Basilikum €. 12

Risotto Carnaroli mit Maccagno Käse und Schokolade €. 15

Kartoffelklösschen mit Venusmuscheln, Tomaten, Zitrone, Knoblauch, Petersilie €. 14

      Tagliolini nudeln mit Fleischsoße und Thymian   €. 12

Geschmorte Ravioli, feine Kräuter und Braten-Soße €. 13

 Kichererbsen-Rosmarin-Suppe mit Croutons  €. 10

  

Secondi piatti

Gebratene Entenkeule mit Tropea Zwiebeln im Balsamico-Essig €. 17

Rinderfilet mit Beerensauce, Kartoffeln und Rosmarin €. 23

 Paniertes Schnitzel, Tomaten und Rucolasalat mit Apfelessig €. 15

 *Wolfsbarschfilet, Pfirsiche, Salbei  €. 19

 *Fish & chips dell’Eden: Gebratener Barschfilet, Chips, Erdbeer-Mayonnaise €. 19

  

Contorni

   Gemischter Salat €. 5

Tagesgemüse €. 7

Pommes frites*  €. 6

 

Dolci

Tiramisù  €. 6

Panna Cotta mit Erdbeersauce €. 6

 Vanille-Eis mit Espresso kaffee, weißer Schokolade, Mandelnund und Schlagsahne €. 7

 Frischer Fruchtsalat mit Minze  €. 6

Unsere Auswahl Käseplatte €. 12

 

 

 

GEDECK € 2

 

 

 

Alle Allergien/Unverträglichkeiten sollte dem Kellner bei der Bestellung mitgeteilt werden.

*Some ingredients might be frozen at the origin, when fresh were not available.

Some items may have had a blast chilling process.

Aperitivi

Aperol soda € 4

Campari soda € 4

Crodino € 4

Martini Bianco € 4,50

Martini Rosso € 4,50

S. Pernod € 5

Ricard € 5

Bibite e Bevande    

Acqua minerale naturale o frizzante  € 3,50   

Succhi di frutta € 3,50     

Acqua tonica – Coca Cola – Limonata- Aranciata € 4       

The freddo al limone o pesca € 4   

Spremuta € 4,50

 Birre

Moretti in bottiglia Cl. 33 € 4

Becks alla spina 0,20 Cl. € 3,50 

Becks alla spina 0,30 Cl. € 4,50

Becks alla spina 0,40 Cl. € 5,50

 Spumanti e Vini Bianchi 

Calice di Prosecco Doc Ruffino € 5

Prosecco Treviso Doc Ruffino € 18

Prosecco Valdobbiadene Sup. Docg Varaschin € 30

Franciacorta Cuvée Prestige Ca’ del Bosco € 50

Boizel Champagne brut Reserve Epernay € 65

Champagne Brut Veuve Cliquot € 70

Calice Roero Arneis Marsaglia € 4,50

Gavi Aureliana Docg Vite Colte € 27 

Roero Arneis Docg Marsaglia € 18

Soave Classico Doc Tommasi € 26

Chardonnay Igt Ruffino € 20

Pinot Grigio Doc I Roncati € 25

Falanghina € 26

 Vini rossi e rosati

Calice Barbera d’Alba Marsaglia € 4,50

Calice di Rosatello Ruffino  € 4,50

Dolcetto Doc Marsaglia € 19

Barbera d’Alba Doc Marsaglia € 19

Gattinara Il putto Docg Cantina Delsignore € 50

Barolo Docg Chiarlo € 70

Vespolina Colline Novaresi Ioppa € 30

Nebbiolo Doc Colline Novaresi Ioppa € 21

Valpolicella Doc  € 24

Cabernet Sauvignon Igt  € 27

Bardolino Doc Tommasi € 22

Chianti Superiore Docg Ruffino € 21

Primitivo di Manduria Doc € 23

Rosato del Salento Igt Ognissole € 30

Nebbiolo Rusin Colline Novaresi Doc Ioppa € 19

Rosatello Igt Ruffino € 17

Vini da dessert al bicchiere

 Moscato – Passito di Pantelleria – Marsala – Porto € 5

Cocktail

Bellini-Campari Orange € 6,50

Cuba Libre-Gin Tonic € 6,50

Orange Blossom-Hugo € 6,50

Screwdriver-Spritz € 6,50

Bitter Lemon-Bitter Orange € 5

Americano-Daiquiri € 5,50

Dry Martini € 5,50

Negroni-Alexander € 5,50

God father-God Mother € 5,50

White Lady € 5,50

 Amari – Whiskies – Brandies – Cognacs – Acquaviti – Grappe – Liquori 

Averna-Branca Menta-China € 4

Don Bairo-Fernet Branca-Mottarone € 4

Petrus-Ramazzotti € 4

Jhonnie Walker-Bushmills-Canadian Club-Four Roses € 6 

Glen Grant € 7 – Chivas Regal € 8

Stock Original – Fundador – Vecchia Romagna E. N. € 5

Bisquit – Courvoisier € 6,50

Gin –  Rum Bacardi – Vodka – Williams Birne € 5

Roner  – Grappa di Moscato Invecchiata – Nardini € 5

Bailey’s – Cointreau – Crema Cacao – Disaronno  – Grand Marnier –

Limoncello – Mirto – Sambuca  – Strega  € 4

Caffetteria

Caffè espresso € 2

Caffè doppio – Caffè Americano – Decaffeinato – Caffè d’orzo – Cappuccino  € 2,50             

Caffè corretto – Tea – Camomilla € 3 

Cioccolata € 4         

Tisane – Bicchiere di latte € 3,50