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Hotel Ristorante Eden a BavenoAntipasti
Parma Schinken und Burratina €. 15
Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Origan und Basilikum €. 12
Rind-Tartar, Sardellensauce, Misticanza Salat €. 16
°Kalbfleisch in Thunfisch-Sauce €. 15
*°Mariniertes Forellen mit Gemüse und Rosinen €. 14
Primi
Mezze Maniche Nudeln, Tomaten, Taggiasche Oliven, Kapern €. 12
Risotto Carnaroli mit Maccagno Käse und Schokolade €. 16
*Kartoffelklösschen mit Venusmuscheln, Tomaten, Zitrone, Knoblauch, Petersilie €. 15
Tagliolini nudeln mit weisser Fleischsoße und Thymian €. 14
Wolfbarsch Ravioli mit gelben Datterini-Tomaten und Dill €. 15
Kichererbsen-Rosmarin-Suppe mit Croutons €. 10
Secondi piatti
Gebratene Entenkeule mit Tropea Zwiebeln im Balsamico-Essig €. 20
*Rinderfilet mit Beerensauce, Kartoffeln und Rosmarin €. 25
Schweinemedaillon mit Ursenf und Piemonteser Haselnussen €. 18
*Wolfsbarschfilet, Pfirsiche, Salbei €. 20
*Fish & chips dell’Eden: Gebratener Barschfilet, Chips, Erdbeer-Mayonnaise und Minz-Erbsensauce €. 21
Contorni
Gemischter Salat €. 5
Tagesgemüse* €. 7
Pommes frites* €. 6
Dolci
Tiramisù €. 6
Panna Cotta mit Rosmarin und knusprige Mandeln €. 7
Vanille-Eis mit Espresso kaffee, weißer Schokolade, Schlagsahne €. 8
Frischer Fruchtsalat mit Minze €. 7
Bonet Schokoladenpudding mit Amaretti-kekse €. 7
Unsere Auswahl Käseplatte €. 14
GEDECK € 2,50
Alle Allergien/Unverträglichkeiten sollte dem Kellner bei der Bestellung mitgeteilt werden.
*Some ingredients might be frozen at the origin, when fresh were not available.
°Some items may have had a blast chilling process.
DEHOR ESTIVOAperitivi
Campari soda € 4,50
Crodino € 4,50
Martini Bianco € 5
Martini Rosso € 5
Pernod € 6
Bibite e Bevande
Acqua minerale naturale o frizzante € 3,50
Succhi di frutta € 4,50
Acqua tonica – Coca Cola – Limonata- Aranciata € 4,50
The freddo al limone o pesca € 4,50
Spremuta € 5
Birre
Moretti in bottiglia Cl. 33 € 5
Beck’s alla spina 0,20 Cl. € 3,50
Beck’s alla spina 0,30 Cl. € 5
Beck’s alla spina 0,40 Cl. € 6
Spumanti e Vini Bianchi
Calice di Prosecco Nostra selezione € 5
Prosecco Treviso Doc Ruffino € 20
Prosecco Valdobbiadene Sup. Docg Ruffino € 25
Franciacorta Cuvée Prestige Ca’ del Bosco € 60
Boizel Champagne brut Reserve Epernay € 80
Champagne Brut Veuve Cliquot € 70
Vino al Calice Nostra selezione € 5,00
Gavi Palàs Docg Michele Chiarlo € 27
Roero Arneis Docg Marsaglia € 21
Soave Classico Doc Tommasi € 26
Chardonnay Libaio Igt Ruffino € 20
Pinot Grigio La Solatia Igt Ruffino € 23
Falanghina Igt Paternoster € 27
Vini rossi e rosati
Calice Nostra selezione € 5
Dolcetto d’Alba Doc Michele Chiarlo € 22
Barbera d’Alba Doc Marsaglia € 21
Gattinara Il Putto Docg Cantina Delsignore € 55
Barolo Docg Chiarlo € 80
Nebbiolo Doc Colline Novaresi Ioppa € 22
Valpolicella Doc Tommasi € 27
Cabernet Sauvignon Igt Poggio al Tufo € 23
Chianti Superiore Docg Ruffino € 20
Lambrusco Ottocentonero Igt A.Canali € 18
Primitivo di Manduria Doc Masseria Surani € 27
Nebbiolo Rusin Colline Novaresi Doc Ioppa € 22
Rosatello Igt Ruffino € 20
Vini da dessert al bicchiere
Moscato – Passito di Pantelleria € 5
Marsala € 4
Porto wine Offley € 6
Cocktail
Bellini-Campari Orange € 7
Cuba Libre-Gin Tonic € 7
Orange Blossom-Screwdriver € 7
Hugo-Spritz € 6,50
Bitter Lemon-Bitter Orange € 5,50
Americano – Negroni – White Lady € 6,50
Amari – Whiskies – Brandies – Cognacs – Acquaviti – Grappe – Liquori
Averna-Branca Menta € 4,50
Fernet Branca-Ramazzotti € 4,50
Jhonnie Walker € 6
Glen Grant € 7 – Chivas Regal € 8
Fundador € 5,50
Vecchia Romagna E. N. € 5
Courvoisier € 8
Gin – Rum Bacardi – Vodka – Williams Birne € 5
Grappa di Moscato Invecchiata € 5
Nardini € 4,50
Bailey’s – Cointreau – Grand Marnier € 6
Crema Cacao – Disaronno –
Limoncello – Mirto – Sambuca € 4,50
Caffetteria
Caffè espresso € 2
Caffè Americano – Caffè d’orzo – Cappuccino € 2,50
Caffè corretto – Caffè Decaffeinato – Tea – Camomilla € 3
Cioccolata € 4
Caffè doppio -Tisane – Bicchiere di latte € 3,50