Restaurant

Hotel Ristorante Eden a Baveno

Antipasti

 Parma Schinken und Burratina   €. 15

 Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Origan und Basilikum €. 12

 Rind-Tartar, Sardellensauce, Misticanza Salat €. 16

°Kalbfleisch in Thunfisch-Sauce €. 15

*°Mariniertes Forellen mit Gemüse und Rosinen  €. 14

 

Primi

 Mezze Maniche Nudeln, Tomaten, Taggiasche Oliven, Kapern €. 12

Risotto Carnaroli mit Maccagno Käse und Schokolade €. 16

*Kartoffelklösschen mit Venusmuscheln, Tomaten, Zitrone, Knoblauch, Petersilie €. 15

      Tagliolini nudeln mit weisser Fleischsoße und Thymian   €. 14

Wolfbarsch Ravioli mit gelben Datterini-Tomaten und Dill €. 15

 Kichererbsen-Rosmarin-Suppe mit Croutons  €. 10

  

Secondi piatti

Gebratene Entenkeule mit Tropea Zwiebeln im Balsamico-Essig €. 20

*Rinderfilet mit Beerensauce, Kartoffeln und Rosmarin €. 25

 Schweinemedaillon mit Ursenf und Piemonteser Haselnussen €. 18

 *Wolfsbarschfilet, Pfirsiche, Salbei  €. 20

 *Fish & chips dell’Eden: Gebratener Barschfilet, Chips, Erdbeer-Mayonnaise und Minz-Erbsensauce €. 21

  

Contorni

   Gemischter Salat €. 5

Tagesgemüse* €. 7

Pommes frites*  €. 6

 

Dolci

Tiramisù  €. 6

Panna Cotta mit Rosmarin und knusprige Mandeln €. 7

 Vanille-Eis mit Espresso kaffee, weißer Schokolade, Schlagsahne €. 8

 Frischer Fruchtsalat mit Minze  €. 7

Bonet Schokoladenpudding mit Amaretti-kekse  €. 7

Unsere Auswahl Käseplatte €. 14

 

 

 

GEDECK € 2,50

 

 

 

Alle Allergien/Unverträglichkeiten sollte dem Kellner bei der Bestellung mitgeteilt werden.

*Some ingredients might be frozen at the origin, when fresh were not available.

°Some items may have had a blast chilling process.

Aperitivi

Campari soda € 4,50

Crodino € 4,50

Martini Bianco € 5

Martini Rosso € 5

 Pernod € 6

 

Bibite e Bevande    

Acqua minerale naturale o frizzante  € 3,50   

Succhi di frutta € 4,50     

Acqua tonica – Coca Cola – Limonata- Aranciata € 4,50       

The freddo al limone o pesca € 4,50   

Spremuta € 5

 Birre

Moretti in bottiglia Cl. 33 € 5

Beck’s alla spina 0,20 Cl. € 3,50 

Beck’s alla spina 0,30 Cl. € 5

Beck’s alla spina 0,40 Cl. € 6

 Spumanti e Vini Bianchi 

Calice di Prosecco Nostra selezione € 5

Prosecco Treviso Doc Ruffino € 20

Prosecco Valdobbiadene Sup. Docg Ruffino € 25

Franciacorta Cuvée Prestige Ca’ del Bosco € 60

Boizel Champagne brut Reserve Epernay € 80

Champagne Brut Veuve Cliquot € 70

Vino al Calice Nostra selezione € 5,00

Gavi  Palàs Docg Michele Chiarlo € 27 

Roero Arneis Docg Marsaglia € 21

Soave Classico Doc  Tommasi € 26

Chardonnay Libaio Igt Ruffino € 20

Pinot Grigio La Solatia Igt Ruffino  € 23

Falanghina Igt Paternoster  € 27

 Vini rossi e rosati

Calice Nostra selezione € 5

Dolcetto d’Alba Doc Michele Chiarlo  € 22

Barbera d’Alba Doc Marsaglia € 21

Gattinara Il Putto Docg Cantina Delsignore € 55

Barolo Docg Chiarlo € 80

Nebbiolo Doc Colline Novaresi Ioppa € 22

Valpolicella Doc Tommasi  € 27

Cabernet Sauvignon Igt  Poggio al Tufo  € 23

Chianti Superiore Docg Ruffino € 20

Lambrusco Ottocentonero Igt A.Canali € 18

Primitivo di Manduria Doc Masseria Surani  € 27

Nebbiolo Rusin Colline Novaresi Doc Ioppa € 22

Rosatello Igt Ruffino € 20

Vini da dessert al bicchiere

 Moscato – Passito di Pantelleria  € 5

Marsala € 4

Porto wine Offley € 6

Cocktail

Bellini-Campari Orange € 7

Cuba Libre-Gin Tonic € 7

Orange Blossom-Screwdriver € 7

Hugo-Spritz € 6,50

Bitter Lemon-Bitter Orange € 5,50

Americano – Negroni – White Lady € 6,50

 

 Amari – Whiskies – Brandies – Cognacs – Acquaviti – Grappe – Liquori 

Averna-Branca Menta € 4,50

Fernet Branca-Ramazzotti € 4,50

Jhonnie Walker € 6 

Glen Grant € 7 – Chivas Regal € 8

 Fundador € 5,50

Vecchia Romagna E. N. € 5

Courvoisier € 8

Gin –  Rum Bacardi – Vodka – Williams Birne € 5

 Grappa di Moscato Invecchiata € 5

Nardini € 4,50

Bailey’s – Cointreau – Grand Marnier € 6

Crema Cacao – Disaronno  –  

Limoncello – Mirto – Sambuca   € 4,50

Caffetteria

Caffè espresso € 2

 Caffè Americano – Caffè d’orzo – Cappuccino  € 2,50             

Caffè corretto – Caffè Decaffeinato – Tea – Camomilla € 3 

Cioccolata € 4         

Caffè doppio -Tisane – Bicchiere di latte € 3,50